จากงานวิจัยที่มีรายงานค้นพบว่าสารสกัดจากธรรมชาติเช่น Sesamin และ Hesperidin มีผลต่อการยับยั้งการสร้าง cytokine ชนิด Interleukin-1 Beta และ TNF-Alpha รวมทั้งการจับยึดกับเอ็นไซม์ Neuraminidase