ความรู้คู่สุขภาพ

ระวัง! น้ำมันทอดซ้ำ เสี่ยงมะเร็ง!!!

องค์การอนามัยโลกเปิดเผยข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับต้นเหตุการเสียชีวิตของประชากรทั่วโลก โดยจากสถิติพบว่า ทุก 1 นาที จะมีคนเสียชีวิตจากการบริโภคอาหารปนเปื้อนเชื้อโรคและสารเคมีเฉลี่ย 4 คน หรือคิดเป็นประมาณ 2 ล้านคนต่อปี เมื่อวิเคราะห์พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่นำไปสู่การเกิดอันตรายพบว่า การบริโภคอาหารที่ใช้น้ำมันทอดซ้ำเป็นหนึ่งในต้นเหตุที่ส่งผลร้ายต่อสุขภาพหลายอย่าง

อ่านต่อ