สารแกมมาออไรซานอล ในรำข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งมีอยู่มากนผลิตภัณฑ์เซซามิกซ์ (Sesamix) เป็นสารสำคัญมีคุณสมบัติในการลดระดับคอเลสเตอรอล และแอลดีแอล คอเลสเตอรอล (LDL-C) ที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคไขมันอุดตัน โรคหัวใจและหลอดเลือด (Cardiovascular disease)
อ่านต่อโรคไขมันพอกตับ เป็นกลุ่มของโรคที่เกิดจากการสะสมไขมันในตับ และเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยที่สุดที่ทำให้ผลการตรวจการทำงานของตับผิดปกติเล็กน้อย โรคนี้มักไม่ทำให้เกิดการเจ็บปวด แต่บางครั้งจะบ่งชี้ถึงปัญหาสุขภาพด้านอื่นๆ ภาวะไขมันพอกตับ (Fatty Liver) เป็นภัยเงียบ (คาดกันว่าหนึ่งในสี่ของประชากรอเมริกันมีภาวะไขมันพอกตับ) ที่คุกคามสุขภาพอย่างมาก แต่คนไม่ค่อยตระหนัก ทั้งนี้เพราะไขมันพอกตับไม่ได้เป็นสาเหตุการตายโดยตรง แต่เป็นตัวเร่งการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย เพิ่มอัตราเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็ง
อ่านต่อ