ความรู้คู่สุขภาพ

15 อาหารในชีวิตประจำวันที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง

มื่ออาหารจานโปรดกลายเป็นมัจจุราชเงียบ การเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัย จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่คุณต้องรู้เท่าทัน จากสถิติของสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งโลกพบว่า มากกว่าร้อยละ 50 ของผู้ที่ป่วยเป็นมะเร็ง เกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง ผู้บริโภคส่วนใหญ่มักขาดความเข้าใจและไม่ได้ตระหนักถึงอันตรายของสารก่อ มะเร็งที่อาจปนเปื้อนมาในอาหาร เราจึงรวบรวมประเภทของอาหารที่อาจก่อความเสี่ยงต่อการ เกิดมะเร็งมาไว้ ดังนี้

อ่านต่อ
ความรู้คู่สุขภาพ งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

ไขมันในหลอดเลือด เสี่ยงโรคร้าย!!

รู้ทันไขมันพอกตับ ฆาตกรเงียบใหม่ ก่อนจะสายเกินแก้ คนผอมก็เป็นโรคนี้ได้ ไขมันพอกตับเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวาน อัมพฤกษ์สมองเสื่อม ตับอักเสบ ตับแข็ง ตับวาย และมะเร็งตับได้ บทความนี้จะให้ความรู้ถึงสาเหตุ ผลร้ายที่มีต่อสุขภาพ และวิธีป้องกัน ให้รอดพ้นจ้ะไขมันพอกตับ

อ่านต่อ
ความรู้คู่สุขภาพ

เป็น “มะเร็งระยะสุดท้าย” หายได้ถ้ารู้วิธีนี้

วันนี้นำเรื่องราวชายคนหนึ่งที่สามารถเอาชนะ โรคมะเร็ง ได้ เมื่อปี พ.ศ. 2013ชายนักธุรกิจ “หลี ไค ฟู่” วัย 52 ปี ประธานกรรมการโรงงานแห่งหนึ่งได้ประกาศกลับเข้าสู่ตำแหน่งอีกครั้ง หลังประกาศลาพักยาวเพื่อรักษาตัว เนื่องจากป่วยเป็น “มะเร็งต่อมน้ำเหลือง ระยะที่ 4” ทั้งที่ไม่อยากหยุดจากงานที่ทำเพราะนั้นเป็นงานที่เขารักมาก

อ่านต่อ
ความรู้คู่สุขภาพ

“มะเร็งต่อมลูกหมาก” 8 วิธีลดความเสี่ยง

แต่ถึงแม้ว่า “ยีน” หรือกรรมพันธุ์จะมีส่วนที่จะเป็นปัจจัยเสี่ยงโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก แต่งานวิจัยพบว่า พฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ดี อาจนำไปสู่สาเหตุของการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากได้เช่นกัน และยังมีรายงานวิจัยเพิ่มเติมว่า การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการบริโภค มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากได้

อ่านต่อ
ความรู้คู่สุขภาพ

หนีห่าง! สารเคมีชวนแก่ก่อนวัย

ซิโนเอสโตรเจน (Xenoestrogen) เป็นเอสโตรเจนแปลกปลอม ที่ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนตามธรรมชาติ เกิดการเปลี่ยนแปลงไปในทางลบ นั่นคือทำให้ร่างกายโดยรวมแก่เร็ว ตั้งแต่ผิวพรรณ ริ้วรอย ระบบเผาผลาญ รวมทั้งสภาวะอารมณ์ที่แปรปรวน ยิ่งถ้าได้รับสารนี้ติดต่อกันเป็นเวลานานจะกระตุ้นยีนมะเร็งให้ทำงาน ทำให้เกิดเนื้องอกและโรคมะเร็งชนิดต่างๆ ที่พบบ่อยคือบริเวณเต้านมและระบบสืบพันธุ์ ซึ่งสารดังกล่าวสามารถเข้าสู่ร่างกายโดยการรับประทานอาหารที่มีสารปนเปื้อนหรือมีสารฆ่าแมลงผสมอยู่

อ่านต่อ
ความรู้คู่สุขภาพ สารสกัดเซซามิน

ไขมันพอกตับ – ความเสี่ยง สาเหตุ วิธีป้องกัน

โรคไขมันพอกตับ เป็นกลุ่มของโรคที่เกิดจากการสะสมไขมันในตับ และเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยที่สุดที่ทำให้ผลการตรวจการทำงานของตับผิดปกติเล็กน้อย โรคนี้มักไม่ทำให้เกิดการเจ็บปวด แต่บางครั้งจะบ่งชี้ถึงปัญหาสุขภาพด้านอื่นๆ ภาวะไขมันพอกตับ (Fatty Liver) เป็นภัยเงียบ (คาดกันว่าหนึ่งในสี่ของประชากรอเมริกันมีภาวะไขมันพอกตับ) ที่คุกคามสุขภาพอย่างมาก แต่คนไม่ค่อยตระหนัก ทั้งนี้เพราะไขมันพอกตับไม่ได้เป็นสาเหตุการตายโดยตรง แต่เป็นตัวเร่งการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย เพิ่มอัตราเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็ง

อ่านต่อ