สาระความรู้การดูแลสุขภาพ
เรื่องจริง! ในวงการแพทย์ที่น่าตกใจเมื่อพบผู้ป่วยก็คือ หลายคนกว่าจะรู้ว่าเป็น “โรคกระดูกพรุน” ก็ต่อเมื่อกระดูกหักเสียแล้ว!!! บางคนนึกว่าแค่ปวดหลัง ปวดข้อมือ ปวดตามข้อ สะโพกธรรมดาๆ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่!!!
อ่านต่อคนเราส่วนใหญ่มักนึกว่าคนที่ไม่ดีกับเรา คือ ” ศัตรู “ ของเรา แต่ว่าโดยความเป็นจริงแล้ว ” ศัตรู “ ที่… ” ร้ า ย ก า จ ที่ สุ ด “ ไม่ใช่คนอื่น แต่เป็นตัวเรา ร่างกายของเรา สุขภาพของเรานี่แหละ เพราะฉะนั้นคนเราถ้าคิดจะทำการให้สำเร็จ สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง อย่าให้จุดหมายทำลายสุขภาพ
อ่านต่อการใช้คีโม แม้ว่ามันจะไปฆ่าเซลล์มะเร็งได้มาก แต่ก็ยังไปมีผลต่อเซลล์ปกติด้วย ดังนั้น side effect ที่เกิดขึ้นจากยาคีโมจึงเป็นเรื่องที่แพทย์ไม่ต้องการ แต่ก็หลีกเลี่ยงไม่ได้
>>> สารอาหารที่มีเฮสเพอริดินกับเซซามิน สามารถลดอัตรการเกิดมะเร็งได้ และได้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ ที่มีส่วนผสมของสารเซซามีนจากงา และสารอาหารที่ได้จากสารสกัดผลไม้ตระกูลซิตรัส ผลิตภัณฑ์ตัวนั้นก็ชื่อว่า ผลิตภัณฑ์ เซซามิกซ์-แซด (Sesamix-Z) นะครับ
สารพฤกษเคมี เซซามิน กับ เฮสเพอริดิน มีคุณสมบัติเป็นทั้ง anti-inflamation, anti-oxidative stress, anti-oxidation หรือ anti-free redicals ทำงานร่วมกันในลักษณะเสริมฤทธิ์กันดีมากเลย และยิ่งดีไปใหญ่เมื่อเสริมฤทธิ์กับยาคีโมด้วย ทำให้เซลล์มะเร็งตายมากขึ้น มี side effect หรือมีกระบวนการมีชีวิตได้สั้นลง
เรื่องนี้เป็นเรื่องที่มีความสำคัญและมีความน่าสนใจมากๆ เป็นการยืนยันว่า สารเซซามิน กับ เฮสเพอริดิน (Sesamin and Hesperidin) สามารถใช้ร่วมกับยาในการรักษามะเร็งได้เป็นอย่างดี
เราค้นพบสารพฤกษเคมี คือ เซซามิน และ เฮสเพอริดิน สามารถไปลดการแสดงออกของโมเลกุล PD-L1 ที่อยู่บนเยื่อหุ้มเซลล์มะเร็งเต้านมชนิดที่รุนแรง ที่ชื่อว่า MDA-MD ทีนี้ พอลองเอาสารเซซามิน และ เฮสเพอริดิน มาใช้ร่วมกัน ผลปรากฎว่า สารทั้ง 2 ชนิดนี้เสริมฤทธิ์กัน ในลักษณะที่เรียกว่า synergistic effect คือ ทำให้กลไกการออกฤทธิ์ดีขึ้นกว่าใช้สารใดสารหนึ่งเดี่ยวๆ พอเราได้ผล synergistic effect ระหว่าง เซซามิน กับ เฮสเพอริดิน แล้วเนี่ย เราก็ดีใจมากเลย เป็นการค้นพบที่ดีมาก”
อ่านต่อเอาสาร เซซามินและ เฮสเพอริดิน มาทำการทดลอง และเลี้ยงเซลล์มะเร็งชนิดที่รุนแรงขึ้นมา และใส่สารเซซามิน #Sesaminใส่เข้าไปในจำนวนที่ต่าง ๆ กัน อีกอันก็ใส่สารเฮสเพอริดิน #Hesperidin เข้าไปในจำนวนที่ต่าง ๆ กัน สิ่งที่พบคือทั้ง เซซามิน #Sesamin และ เฮสเพอริดิน #Hesperidin สามารถลดการแสดงออกของโมเลกุลของ PD-L1 บนเยื่อหุ้มเซลล์ของเซลล์มะเร็งเต้านมชนิดรุนแรง ที่ชื่อว่า MDA-MB ในหลอดทดลอง หรือในจานเลี้ยงเชื้อได้อย่างเห็นได้ชัด
อ่านต่อผมบอก ดร.จูนว่า อยากจะดูว่า สารพฤกษเคมี 2 ตัว คือ เซซามิน #sesamin กับ เฮสเพอริดิน #hesperidin มีผลกับ PD-L1 ในเซลล์มะเร็งเต้านมชนิดที่รุนแรงอย่างไร … วัตถุประสงค์เดียวกันกับที่นักวิทยาศาสตร์รางวัลโนเบลทำการศึกษาวิจัยเป็น 10 ปี
อ่านต่ออาหารยอดฮิต ที่เป็นมัจจุราชเงียบ นำพาชีวิตเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง การเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัย จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่คุณต้องรู้เท่าทัน มากกว่าร้อยละ 50 ของผู้ที่ป่วยเป็นโรคมะเร็ง เกิดจากการรับประทานอาหารที่มีสารก่อมะเร็งโดยไม่รู้ตัว การให้ความรู้แก่ผู้บริโภค จึงเป็นสิ่งจำเป็น
อ่านต่อรสชาติของอาหารมีหลายรสด้วยกัน อาทิเช่น รสเค็ม รสหวาน รสเผ็ด รสขม และรสเปรี้ยว ซึ่งในแต่ละรสชาติก็มีประโยชน์ต่อร่างกายแตกต่างกันไป รสเปรี้ยวก็เป็นรสหนึ่งที่สร้างความจัดจ้านให้กับอาหารบางอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้มยำหรือยำต่างๆ จนถึงกับหากขาดรสเปรี้ยวไป อาหารจานนี้จะหมดความอร่อยในทันที
อ่านต่อมื่ออาหารจานโปรดกลายเป็นมัจจุราชเงียบ การเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัย จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่คุณต้องรู้เท่าทัน จากสถิติของสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งโลกพบว่า มากกว่าร้อยละ 50 ของผู้ที่ป่วยเป็นมะเร็ง เกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง ผู้บริโภคส่วนใหญ่มักขาดความเข้าใจและไม่ได้ตระหนักถึงอันตรายของสารก่อ มะเร็งที่อาจปนเปื้อนมาในอาหาร เราจึงรวบรวมประเภทของอาหารที่อาจก่อความเสี่ยงต่อการ เกิดมะเร็งมาไว้ ดังนี้
อ่านต่อ